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葡萄小煎饼
- 图解：
“糊塌子”这个吃食，说起来大概大家都知道哈，就是用西葫芦擦丝，加鸡蛋，面粉，盐，调成糊糊，放到锅里摊成薄饼，然后蘸着喜欢的汁来吃。
有一种夹着鲜果的“小煎饼”，做法跟糊塌子差不多，只不过，味道是甜的，西葫芦也被换成了水果，常见的是用蓝莓。不过，也可以用红葡萄，青葡萄，或者圣女果切薄片，做成小甜饼，也好吃，做法如下：
1）准备材料：鸡蛋一个，面粉1/6杯（大约40克），无籽葡萄6－7粒，泡打粉1/4茶匙，白糖适量。
来源:校内网
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